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SFOGLIATINE PERE E FONTINA

Yields1 Serving

 1 Confezione Pasta Sfoglia
 1 Pera Williams
 80 g Fontina
 1 Uovo
1

Per realizzare le sfogliatine salate con pere e fontina affettate sottilmente la pera e tagliate a fettine anche la fontina. Stendete la pasta sfoglia e ricavate 16 quadrati.

2

Sistemate al centro di metà dei quadrati 1 fettina di pera, pepate e sovrapponete 1 o due fettine di fontina. Spennellate i bordi di pasta con un po' di tuorlo sbattuto.

3

Sovrapponete su ognuno un altro quadrato di sfoglia e sigillate bene i bordi con lʼaiuto di una forchetta. Spennellate anche la superficie di ogni sfogliatina con il tuorlo sbattuto e mettete in forno già caldo a 200° per circa 15 Minutes