Una ricetta davvero semplice e soprattutto versatile, grazie alla sua consistenza รจ l'ideale quando abbiamo voglia di torte ricoperte con Pasta Zucchero, Ganache o Panna.
Iniziamo?? ๐
Montare la panna a neve ben ferma, poi unire le uova e lo zucchero montare anche questo fino ad ottenere una spuma gialla.
Unisco a questo il mix di farina e lievito setacciato, mescolando per evitare grumi ed in fine aggiungo la panna .
ATTENZIONE movimenti dal basso verso l'alto e delicati, per evitare che si smonti.
Ora Prendo una teglia a Cerniera ricoperta con carta forno o imburrata ... e verso il composto.
Livellare al meglio possibile il composto ed infornare.
180ยฐ 55 Minutes
Una volta sfornata, attendiamo che si raffreddi completamente prima di toglierla dalla teglia.
IO DOPO L'ATTESA HO TAGLIATO IN 2 DISCHI LA TORTA ED HO FARCITO CON MARMELLATA AI FRUTTI ROSSI.
POI HO DECISO DI DECORARLA CON PASTA DA ZUCCHERO ROSSA (San Valentino)